Besciamella Bimby (Anche per intolleranti al lattosio)

Ecco la ricetta della besciamella da realizzare con il bimby. La ricetta è quella del libro verde Bimby.

Se siete intolleranti al lattosio potete utilizzare il latte senza lattosio o il latte di riso o di soia e l’olio  al posto del burro.

Inredienti:
1000 g di latte
100 g farina
50 gr burro (30 gr olio evo)
1 cucchiaino di sale

Se di vostro gradimento aggiungete della  noce moscata a pepe in polvere

Procedimento:
Inserire tutti gli ingredienti nel boccale.
Cuocere 12 minuti, 90°, vel. 4

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